O óleo de linhaça é extraído da linhaça, famosa semente considerada um superalimento. O óleo de linhaça é uma das mais ricas fontes de ômega-3, além de ser anti-inflamatório e versátil, podendo ser usado das mais diversas maneiras – na cozinha, na pele e mesmo nos cabelos.
Mais da metade da composição do óleo consiste em ômega-3, um ácido graxo essencial, mais conhecido como uma “gordura saudável”. Por isso, pode beneficiar a saúde do coração, além de ajudar no emagrecimento e no fortalecimento da imunidade.
Benefícios do óleo de linhaça:
O óleo de linhaça é rico em ômega 3 e 6, fibras solúveis, vitaminas C, E e do complexo B, e minerais e, por isso, pode ser usada em diversas situações, sendo as principais:
- Regulação dos níveis de colesterol, principalmente diminuição do colesterol mau (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL), já que é capaz de melhorar a elasticidade das artérias e a irrigação sanguínea;
- Prevenção do envelhecimento celular e da pele, pois possui propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres produzidos no organismo e que são responsáveis pelo envelhecimento.
- Controle da glicemia, ajudando a prevenir a diabetes, isso porque é rica em fibras, que também ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis;
- Prevenção de doenças cardiovasculares, já que é rico em ômegas, prevenindo a deposição de gordura nas paredes das artérias;
- Prevenção da osteoporose, já que aumenta a absorção de cálcio no organismo;
- Melhora do trânsito intestinal, uma vez que é rica em fibras;
Além disso, devido à sua composição, o óleo de linhaça pode também ajudar a controlar e aliviar os sintomas relacionados com a TPM e a menopausa, como ondas de calor, cólicas e acne, por exemplo, já que pode ajudar a regular os hormônios femininos.
Como consumir o óleo de linhaça:
O correto é fazer uso de 2 a 3 colheres de sopa ou de 1 a 2 cápsulas do óleo de linhaça por dia. In natura, o ingrediente pode ser usado para temperar saladas, entretanto deve-se evitar aquecer o óleo.
Não se deve ultrapassar a quantidade de consumo recomendada, pois, em excesso, o produto pode soltar muito o intestino. Quando usado em quantidades excessivas, isso pode realmente desencadear um desconforto abdominal.
Contraindicações do óleo de linhaça:
O consumo de óleo de linhaça normalmente não está associado a efeitos colaterais, no entanto quando consumido sem orientação ou em quantidades acima do recomendado a pessoa pode apresentar gases, cólica e diarreia, por exemplo.
Além disso, as sementes de linhaça podem diminuir a capacidade dos organismo de absorver medicamentos tomados oralmente, no entanto esse efeito colateral ainda não está confirmado para o uso da linhaça em forma de cápsula.
O óleo de linhaça está contraindicado para grávidas, mulheres a amamentar, crianças com menos de 3 anos e em situações de obstrução digestiva ou paralisação do intestino.