O chá de amora é uma bebida feita com as folhas da amora, mas também é possível utilizar o fruto para preparar a bebida. O chá de folha de amora é conhecido especialmente por ajudar mulheres na menopausa, uma vez que ele pode simular a ação do estrogênio no organismo, auxiliando a combater as ondas de calor. Ele também é conhecido por ser benéfico para pessoas que querem emagrecer, quando aliado a uma dieta com poucas calorias e a prática de exercícios físicos.

Benefícios do chá de amora:

Feito a partir das folhas da amora (e servido junto com as frutinhas), esse chá se destaca por conter uma quantidade grande de vitaminas, agentes antioxidantes e minerais que contribuem para a saúde do organismo como um todo. Aqui, nós listamos os principais benefícios do chá de amora:

• O chá de amora antes e depois das refeições auxilia no equilíbrio da glicose (açúcar) no sangue. Por conta da capacidade anti-inflamatória, ele auxilia na diminuição das inflamações do corpo;
• O chá de amora também consegue prevenir o envelhecimento, já que fortalece o sistema imunológico e é rico em antioxidantes;
• O chá de amora ajuda na diminuição das cólicas menstruais, quando consumido cerca de duas vezes ao dia;
• O chá de amora pode ser utilizado para reduzir chances de câncer de mama, esôfagos e boca, justamente por ser rico em antioxidantes, reduzindo a quantidade de radicais livres no corpo de quem o toma;
• O chá de amora acelera a cicatrização de feridas, assim como ajuda no tratamento de erupções bucais, como a herpes.
• O chá de amora por ser rico em antioxidantes, o chá de amora ou chá de folha de amora também é benéfico para pessoas com problemas de estômago, como gastrite.

Além disso, é possível que você já tenha ouvido falar que chá de amora emagrece – e essa afirmação realmente tem um quê de verdade! Além de ser rica em fibras, essa bebida tem um composto químico que combate a absorção de carboidratos – sendo assim, eles não se transformam em glicose e são eliminados do corpo, o que favorece a perda de peso.

Como fazer chá de amora:

Para fazer um chá de amora bem saudável e saboroso, o segredo é usar folhas de amoreira bem frescas e deixá-las, de preferência, em infusão por uns 15 minutos. Assim, você prepara uma bebida bem terapêutica para tomar de manhã ou antes de dormir. Que tal?

Ingredientes:

• 5 folhas de amora;
• 1 litro de água;
• Adoçante natural.

Modo de preparo:

• Ferva a água e desligue o fogo.
• Coloque as folhas de amora picadas e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos.
• Para não perder as propriedades, consuma dentro de 24 horas.

Após saber dos benefícios do chá de amora, faça essa receita e aproveite!

Contraindicações do chá de amora:

Pessoas que têm hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue) devem tomar cuidado no consumo do chá de amora, pois, como uma de suas características é controlar a quantidade de açúcar no sangue, o chá pode interagir com a medicação e causar a queda abrupta da taxa.

Gostou do chá de folha de amora? Então navegue pelo site Receitas Nestlé para se aventurar nas mais de 4 mil receitas, todas elaboradas e testadas por nossos culinaristas. Você encontra sugestões para pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, bebidas, dicas e muito mais!

Se apreciar melancia, vai gostar de saber que, através do chá de suas sementes, vai conseguir remover pedras nos rins, evitar infecções urinárias e dilatar vasos. Veja as receitas aqui! A melancia é uma fruta bem gostosa e que refresca bastante, por isso, muita gente gosta de comê-la em alturas de maior calor.

Muito apropriada a sucos e saladas, esta fruta com imenso teor de água é apreciada por muitas pessoas. E, de fato, ainda bem que isso acontece, visto ser uma fruta muito saudável e com tremendas vantagens para a saúde.

Contudo, queremos falar das sementes de melancia. Na verdade, tomar chá de sementes de melancia, numa porção acertada, pode ser muito proveitoso para o seu organismo.

Benefícios do chá de sementes de melancia:

A semente possui propriedades medicinais que trazem muitos benefícios ao nosso corpo se forem utilizadas de forma correta. Veja quais são os benefícios e como preparar o chá de semente de melancia.

• Auxilia no tratamento de hipertensão, angina e aterosclerose, pois dilata os vasos sanguíneos;
• Melhora a saúde do fígado, limpando e fortalecendo-o;
• Limpa a pele e ajuda a impedir o envelhecimento precoce;
• Ajuda em doenças renais, como a remoção de pedra nos rins;
• Age no corpo através de suas propriedades antioxidantes;
• Melhora a saúde do fígado, limpando e fortalecendo-o;
• Purifica e fortalece os rins;
• Trata infecções urinárias;
• Melhora o metabolismo;
• Combate a disfunção erétil.

Viu só quantos benefícios esse chá pode trazer para a sua saúde? Então confira abaixo duas formas de fazer o chá de semente de melancia e aproveite as suas propriedades naturais. Você pode optar pela que preferir!

Receita nº1

Ingredientes:

• Água: 1 litro;
• Pedaços de melancia: 150 gramas;
• Sementes de melancia trituradas/esmagadas: 40 gramas;

Modo de preparação:

1. Deite a água numa panela e deixe ferver.
2. Assim que levantar fervura, deite as sementes esmagadas.
3. Depois, permita que coza durante 30 minutos.
4. Entretanto, retire do fogo e deixe a repousar durante 60 minutos.
5. Feito isto, pode coar.
6. Junte a água com os pedaços de melancia no liquidificador e processe bem.
7. Conserve na geladeira numa garrafa de vidro, para que o sabor se mantenha inalterado.

Como tomar:

1. O primeiro copo do dia deve ser tomado à temperatura ambiente e, de manhã, com o estômago vazio.
2. A segunda toma deverá ocorrer 30 minutos depois das refeições.
3. Este tratamento deve ser feito, dois dias, por semana, consecutivos.
4. Não junte açúcar, mas pode adoçar com uma colher de mel.
5. Não utilize mais que 40 gramas de sementes de melancia.

Receita nº 2

Ingredientes:

• Água pura: 2 litros;
• Sementes de melancia: 4 colheres de sopa;

Modo de preparação:

1. Triture ou moa as sementes.
2. Depois, deite-as em dois litros de água e deixe cozinhar durante um quarto de hora.

Como tomar:

1. Tome o chá durante dois dias em quantidade igual.
2. No dia seguinte, não beba.
3. Faça este tratamento durante duas semanas.
4. Não perca os efeitos fantásticos das sementes de melancia. Aproveite estas receitas para fornecer ao corpo as suas vantagens maravilhosas.

Não foram encontradas contraindicações, assim como efeitos colaterais e precauções nas literaturas consultadas. Lembramos, entretanto, que nenhum medicamento natural pode substituir qualquer consulta médica ou tratamento médico indicado. Procure orientação se fizer uso contínuo de qualquer medicamento, para saber sobre as possíveis interações medicamentosas.

O chá de gengibre é uma bebida natural e pode ser consumido para diversos efeitos. Os principais benefícios buscados são para fins estéticos, gastronômicos e medicinais, ajudando a fortalecer o organismo, emagrecer e dar sabor à comida.

Consumir com frequência proporciona grandes benefícios e utilizá-lo na versão em chá pode potencializar as vantagens que ele traz. É a substância chamada gingerol que proporciona os efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e bactericidas.

O gengibre é, ainda, uma raiz popular em muitos pratos. Se você é fã de comida japonesa, com certeza já provou. Por seu sabor mais forte, é considerado um condimento muito importante dentro da culinária mundial. Essa raiz pode ser encontrada em formato de cápsulas, óleos e raiz fresca ou seca.

Benefícios do chá de gengibre:

Os principais benefícios que podem ser obtidos com o consumo regular do chá de gengibre são:

• Combater infecções, por ter compostos bactericidas e antimicrobianos, o chá de gengibre é uma ótima opção para auxiliar no combate a doenças respiratórias, como gripe, resfriados, asma e bronquite.
• Auxiliar no emagrecimento, pois o gengibre contém gingerol, que é um composto bioativo com propriedades termogênicas, que acelera o metabolismo e estimulam a queima de gordura corporal, promovendo o emagrecimento.
• Evitar a diabetes, por conter zingibereno, gingerol e curcumeno, que são compostos fenólicos com potente ação antioxidante, o gengibre ajuda a proteger as células do pâncreas contra os radicais livres, mantendo os níveis adequados de insulina e evitando, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
• Aliviar a cólica menstrual, pois o gengibre contém cineol e bornal, que são compostos com efeito analgésico e, por isso, quando consumido um pouco antes ou logo no início do período menstrual, ajuda a aliviar as cólicas.
• Combater azia e gases intestinais, pois o gengibre contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam a musculatura do estômago e intestino e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e gases intestinais.
• Tratar e prevenir gastrite e refluxo, pois o gengibre é um potente antioxidante e anti inflamatório que ajuda a combater inflamações no estômago, prevenindo e ajudando no tratamento de gastrite e úlceras.
• Prevenir câncer, por conter boas quantidades de zingibereno, curcumeno, farneseno e gingerol, compostos bioativos que possuem atividades antioxidantes, o gengibre ajuda a combater o excesso de radicais livres no organismo, impedindo o desenvolvimento e a multiplicação de células cancerígenas.
• Aliviar dores musculares, pois o cineol e o borneal são compostos bioativos presentes no gengibre e que têm importante ação analgésica, ajudando a aliviar dores musculares.

Além disso, o gengibre tem propriedades relaxantes, anti inflamatórias, anti antioxidantes, vasodilatadoras e anticoagulantes, que melhoram a elasticidade e o relaxamento das artérias, facilitando a circulação e ajudando a equilibrar a pressão alta.

Como fazer o chá de gengibre:

O chá de gengibre pode ser feito na proporção:

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre (cerca de 5 cm);
• 1 ½ xícara (chá) de água;
• Açúcar ou mel a gosto.

Modo de preparo:

1. Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca do gengibre sob água corrente. Seque e corte o gengibre em fatias finas.
2. Numa leiteira ou chaleira, coloque a água, as fatias de gengibre e leve ao fogo médio. Quando começar ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Desligue o fogo, tampe deixe descansar por 2 minutos. Adoce a gosto com mel e sirva a seguir.

Contraindicações do chá de gengibre:

Embora não exista uma quantidade adequada de ingestão estabelecida, estudos sugerem que benefícios podem ser alcançados com o consumo de 2 a 3 g de gengibre por dia. Tendo em conta os riscos que podem decorrer da ingestão de gengibre, se você é hipertenso, diabético, tem problemas com a coagulação do sangue ou está grávida, só use gengibre de acordo com o seu médico pois, só este profissional o poderá aconselhar devidamente.

Esta raiz que estamos nos referindo é o açafrão-da-terra. O açafrão-da-terra (ou cúrcuma) é o verdadeiro “menino dos olhos” da medicina indiana e chinesa. Isso não é à toa, tudo se deve às propriedades anti-inflamatórias muito presentes na raiz.

Mas é bom fazer um esclarecimento, porque sempre alguns leitores desavisados comentam, nas nossas redes sociais, pensando que estamos falando do caríssimo açafrão em estigmas. Nada disso! Estamos falando do açafrão-da-terra, um rizoma de nome científico Curcuma longa, muito barato e acessível a todos.

Como fazer o chá de açafrão:

O chá de açafrão pode ser feito de várias maneiras, seja a partir de pó de açafrão puro, açafrão seco ralado ou seco. Uma concentração mais significativa é encontrada nas preparações fermentadas de açafrão que podem ser encontradas na forma de produtos de chá disponíveis comercialmente.

Aqui está uma receita para o chá de açafrão para você. Observe, no entanto, que é aconselhável usar ingredientes de uma cultura orgânica para se proteger contra os efeitos nocivos dos pesticidas.

Ingredientes:

• 4 xícaras de água;
• 1 colher de chá de açafrão da terra em pó (cúrcuma);
• Metade de suco de limão;
• ½ colher de chá de mel puro;
• 1 pitada de pimenta do reino em pó.

Como preparar:

1. Ferva a água em um recipiente e adicione uma colher de chá de açafrão (seja moído, ralado ou em pó).
2. Deixe macerar por alguns minutos e depois coe a bebida no recipiente, deixando esfriar por 5 minutos.
3. Quando estiver quente o suficiente, adicione mel e limão para preservar melhor os benefícios desses dois ingredientes.

Além disso, o mel suaviza o sabor da infusão, assim como você se beneficia das propriedades antioxidantes do limão. A pimenta preta, por outro lado, promoverá a absorção da curcumina, dando ao chá um sabor picante.

Benefícios desta poderosa bebida:

As principais propriedades deste chá são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva e, por isso, esta planta tem vários benefícios para o corpo, como:

• Aliviar inflamações da pele, como eczema, acne ou psoríase;
• Melhorar a resposta anti-inflatória natural;
• Desintoxicar e tratar problemas de fígado;
• Combater resfriados e gripes;
• Melhorar a digestão;
• Ajudar na perda de peso;
• Evitar crises de asma;
• Regular a flora intestinal;
• Estimular o sistema imune;
• Regular colesterol.

Além disso, a cúrcuma pode ser utilizada como tônico cerebral, ajuda a inibir a formação de coágulos no sangue e até contribui para aliviar os sintomas de tensão pré-menstrual.

O princípio ativo responsável pelo potencial medicinal da cúrcuma é a curcumina, que inclusive vem sendo estudada para ser usada em forma de gel ou pomada para tratar feridas na pele, como queimaduras, porque tem apresentado ótimos resultados nos estudos científicos.

Apesar de ter vários benefícios para saúde a cúrcuma está contraindicada em pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula. A cúrcuma na gravidez ou lactação só deve ser utilizada sob orientação médica.

O chá de alecrim deveria fazer parte da rotina da maioria das pessoas. Ele é muito poderoso! O chá de alecrim, que tem um sabor agradável, um ótimo aroma e, para melhorar, é de fácil acesso, o que significa que você não vai ter dificuldades de encontrá-lo, já que é usado também em receitas culinárias. Que tal descobrir mais sobre ele?

Benefícios do chá de alecrim:

Desde a Idade Média, o chá de alecrim é popular pelo seu poder de rejuvenescimento, entretanto, há outros benefícios que o composto traz para nossa saúde. Entre os principais e mais importantes, podemos citar:

• O chá de alecrim auxilia no controle do colesterol (evita o acúmulo de gorduras), a bebida tem efeito anticoagulante, melhora bastante o fluxo sanguíneo e ajuda na oxigenação do corpo.
• Por ter compostos fenólicos, como o ácido carnósico, o chá de alecrim melhora a capacidade de memória, raciocínio e garante um bom funcionamento do cérebro como um todo.
• O consumo de chá de alecrim também é excelente para combater a inflamação e aliviar a dor, o inchaço e o mal estar.
• O chá de alecrim é um excelente diurético natural, podendo ser utilizado em dietas para baixar de peso e combater a retenção de líquidos no corpo
• Por ter ação cominativa o chá de alecrim auxilia na prevenção do acúmulo de gases no intestino que causam a sensação de desconforto.
• O chá de alecrim tem uma ótima ação expectorante, por isso o ele contribuiu para o tratamento de gripes e alivia crises de asma e bronquite.
• Pelo fato de possuir elementos que contribuem para a melhor circulação sanguínea, o chá de alecrim é um instrumento eficaz no combate a pressão alta.
• O chá de alecrim também ajuda a manter a diabetes sob controle, já que diminui a glicose e aumenta a insulina.
• Para garantir um bom funcionamento do sistema circulatório, o chá de alecrim é considerado um grande aliado.

Além disso, por conter cálcio, ferro, magnésio, sódio, bem como outros minerais e vitaminas, o composto tem ação diurética e digestiva. O chá de alecrim alivia os sintomas da má digestão e ajuda na perda de peso e na limpeza do fígado.

Como fazer o chá de alecrim:

Para usufruir bem dos benefícios do chá de alecrim, uma boa dica é usar preferencialmente folhas frescas e, se desejar, adicionar outros ingredientes, como mel, limão ou gengibre, que agregam mais sabor e nutrientes importantes para a saúde.

Ingredientes:

• 5 g de folhas frescas de alecrim;
• 250 ml de água em ponto de fervura.

como preparar:

Adicionar o alecrim na água fervente e deixar repousar por 5 a 10 minutos, devidamente tapado. Coar, deixar amornar e tomar, sem adoçar, de 3 a 4 vezes por dia.

Além de ser utilizado na forma de chá, o alecrim pode ser utilizado como erva aromática para temperar os alimentos e está disponível na forma seca, em óleo ou fresco. O óleo essencial é especialmente utilizado para adicionar à água de banho ou para fazer massagens em locais doloridos.

Contraindicações do chá de alecrim:

O chá de alecrim deve ser evitado na gravidez ou lactação, menores de 12 anos, prostáticos e pessoas com diarreia. A ingestão de doses elevadas provoca irritações gastrointestinais e nefrite. A essência de alecrim pode ser irritante para pele.

“Toma chá de boldo!”. Quem nunca ouviu essa frase, quando estamos com algum probleminha de saúde? Seja para dores estomacais, como a gastrite, gripes e resfriados, e até para curar aquela “ressaca” do dia seguinte, essa bebida, historicamente, é um verdadeiro “coringa” na alimentação dos brasileiros. Mas… Será que ele é realmente tão poderoso assim ou é mais uma lenda alimentar? Veja alguns benefícios sobre esse ingrediente tão presente em nossas vidas!

O boldo é uma planta medicinal muito utilizada em remédios caseiros. Sua forma de consumo, através do chá, possui ações estimulantes, diuréticas, antioxidantes, sedativas, anestésicas e antibacterianas no organismo e, por isso, é muito relacionada a problemas no fígado, má digestão, cistite, flatulências e até mesmo dores de cabeça.

Benefícios do chá de boldo:

O chá de boldo possui muitos benefícios para a saúde e o bem estar do corpo. Quer saber mais? Confira os benefícios do chá de boldo.

• Ajuda na digestão: A boldina, um alcalóide presente no chá de boldo, é conhecida por apresentar propriedades que estimulam o fluxo de bile pelo fígado;
• Ação diurética: Estudos têm demonstrado que boldo pode ajudar a facilitar a remoção de resíduos e toxinas do fígado antes que eles sejam acumulados, protegendo desta forma as células do fígado;
• Bom em casos de ressaca: O boldo possui boldina, que protege as células do fígado sobrecarregas após o excesso de bebida alcoólica;
• Aliado do fígado: O boldo bom para a saúde do fígado devido a sua capacidade de estimular a produção de bile e ser hepatoprotetor;
• Reduz os gases: O boldo ajuda a reduzir os gases porque facilita o processo de digestão, diminuindo a quantidade de resíduos alimentares não digeridos para o intestino que seriam fermentados pelas bactérias;
• Diminui a prisão de ventre: O boldo é usado como um laxante suave. Contudo, deve ser consumido com moderação, pois em grandes quantidades e por longos períodos, pode causar irritação gástrica;
• Bom para a imunidade: O boldo possui ação antimicrobiana que ajuda o sistema imunológico a eliminar agentes infecciosos no corpo.

Além disso, o boldo tem propriedades digestivas, anti-inflamatórias e anti-espasmódicas que podem ajudar a aliviar os sintomas de algumas intolerâncias alimentares como má digestão, cólicas intestinais e produção excessiva de gases.

Como fazer o chá de boldo:

Você pode encontrar a folha de boldo em mercados, farmácias ou lojas de produtos naturais. Veja como é fácil o seu preparo:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de folhas de boldo;
• 1 xícara (chá) de água;
• Meio limão.

Modo de preparo:

1. Coloque a água e as folhas no fogo;
2. Deixe ferver;
3. Deixe descansar por 15 minutos;
4. Adicione o suco de meio limão e pronto.

Como e quando beber:

1. Ele pode ser tomado através de uma infusão da folha do boldo, sendo preferencialmente consumido de manhã, ainda em jejum.
2. Isso porque nesse horário e desse modo, são favorecidos os agentes responsáveis pela aceleração do metabolismo no organismo.

Contraindicações do chá de boldo

O chá de boldo é praticamente sem contraindicações, mas desde que seja consumido da forma certa. Por exemplo, o consumo contínuo da bebida por mais de 20 dias seguidos pode causar uma intoxicação no fígado com sintomas como vômito, náuseas e diarreia.

O chá de boldo não deve ser tomado por crianças e mulheres que estejam grávidas ou amamentando. Nas grávidas, ele pode provocar um aborto ou a má formação do bebê, pois provoca intensas contrações uterinas.

Pessoas com hepatite, cirrose e pedra na vesícula também não devem ingerir a bebida. O ideal é que o uso de bebidas à base de boldo, como o chá, seja monitorado por um profissional de saúde.